Вкусни пълнени картофи с гъбки

Екслузивно
Събота, 19 Януари 2019
Видяна: 53263 пъти | Добавена: 12:05 | 23.08.2013 | Източник: Труд
вкусни пълнени картофи с гъбки

Необходими продукти : 8 големи картофа, 8 средни гъби, 2 яйца, 200 г кашкавал, 300 г бекон, 1 морков, 1 глава лук, сол на вкус.

Начин на приготвяне :Обелете картофите и отрежете малко от всеки от тях, колкото да подравните основата му. Залейте ги с вода в тенджера и варете малко, колкото да омекнат леко, но без да се разтрошават. Целта е да могат да бъдат издълбани с лъжица. Нарежете на ситно бекона и главата лук. Настържете кашкавала и моркова. Отделете внимателно пънчетата на гъбите и ги нарежете ситно.

Смесете всичко това в купа и го разбъркайте с яйцата. Ако искате, може и да пасирате (преди да смесите с яйцата). Картофите се издълбават с подходяща лъжичка - например за кафе, и се запълват с получената смес. Най-отгоре се похлупва с шапките от гъбите. Така аранжираните картофи се подреждат в намаслена тава и се заливат до един пръст със солена вода. Добавят се две лъжици олио и се слагат за 30 мин. в умерена фурна. Добре е в последните 10-ина минути да се покрият.

Тефтерът с готварски рецепти на френският елитен кулинар Тиери Драпо , който миналата седмица...
eye 2190 12:47 | 01.12.2012
Необходими продукти: 500 гр пилешко месо 2 моркова 2-3 чушки 3-4 глави лук около 50-100 гр...
eye 4888 14:04 | 10.08.2013
Хороскоп
венета райкова посрещна новата година под вода
Венета Райкова е известна със странните си приумици, обаче този път задмина самата себе си....
eye 57056
двойка изпробвала за 3 месеца 365 пози от кама сутра
Емили и Крис са използвали 3D апликация на древната книга за любовта. Емили Хайли твърди,...
eye 77210
захари бахаров се поболя заради постановка
Захари Бахаров се боля заради постановка, която игра на студа в дъжда. Актьорът вече втори ден...
eye 48071
 
Намерете ни и във Facebook или Twitter
Позоваването на съдържание от сайта задължително с хиперлинк към оригиналното.