Вкусни пълнени картофи с гъбки

Екслузивно
Неделя, 24 Септември 2017
Видяна: 39624 пъти | Добавена: 12:05 | 23.08.2013 | Източник: Труд
вкусни пълнени картофи с гъбки

Необходими продукти : 8 големи картофа, 8 средни гъби, 2 яйца, 200 г кашкавал, 300 г бекон, 1 морков, 1 глава лук, сол на вкус.

Начин на приготвяне :Обелете картофите и отрежете малко от всеки от тях, колкото да подравните основата му. Залейте ги с вода в тенджера и варете малко, колкото да омекнат леко, но без да се разтрошават. Целта е да могат да бъдат издълбани с лъжица. Нарежете на ситно бекона и главата лук. Настържете кашкавала и моркова. Отделете внимателно пънчетата на гъбите и ги нарежете ситно.

Смесете всичко това в купа и го разбъркайте с яйцата. Ако искате, може и да пасирате (преди да смесите с яйцата). Картофите се издълбават с подходяща лъжичка - например за кафе, и се запълват с получената смес. Най-отгоре се похлупва с шапките от гъбите. Така аранжираните картофи се подреждат в намаслена тава и се заливат до един пръст със солена вода. Добавят се две лъжици олио и се слагат за 30 мин. в умерена фурна. Добре е в последните 10-ина минути да се покрият.

Тефтерът с готварски рецепти на френският елитен кулинар Тиери Драпо , който миналата седмица...
eye 1802 12:47 | 01.12.2012
Необходими продукти: 500 гр пилешко месо 2 моркова 2-3 чушки 3-4 глави лук около 50-100 гр...
eye 4121 14:04 | 10.08.2013
Хороскоп
венета райкова посрещна новата година под вода
Венета Райкова е известна със странните си приумици, обаче този път задмина самата себе си....
eye 43102
двойка изпробвала за 3 месеца 365 пози от кама сутра
Емили и Крис са използвали 3D апликация на древната книга за любовта. Емили Хайли твърди,...
eye 62046
жени и тачо годеж
Променен, поне на пръв поглед и покаял се, Тачо реши са изненада Жени с романтично поведение и...
eye 31152
 
Намерете ни и във Facebook или Twitter
Позоваването на съдържание от сайта задължително с хиперлинк към оригиналното.