Измислиха шоколад, който не се разтопява от топлото

Екслузивно
Петък, 06 Декември 2019
Видяна: 1052 пъти | Добавена: 11:25 | 26.11.2012 | Източник: Актуално
създадоха шоколад, който не се топи в горещината

Британци създадоха шоколад, който не се разтопява. Учени от британския производител на шоколадови изделия "Кедбъри" създали шоколада "Dairy Milk", който остава твърд, дори когато е изложен на температура до 40 градуса по Целзий.

Нормалните шоколадови блокчета имат точка на топене при 32 градуса по Целзий в зависимост от съдържанието на наситени мазнини. Рецептата за устойчивия на висока температура шоколад е създадена от научната лаборатория на компанията в Борнвил, близо до Бирмингам, и ще бъде патентована.

Строго секретни документи обаче разкриват, че пробивът се дължи на раздробяването на захарни частици в по-малки, което ги прави по-устойчиви на горещината. Революционният шоколад по-бавно се топи и в устата.

"Устойчивият на висока температура шоколад е подходящ за горещ климат, особено в страни с по-слабо развита икономика, където снабдителната верига е зле оборудвана", заяви говорител на компанията. "Кедбъри", която беше купена от американския гигант "Крафт" през 2010 г. срещу 11,5 милиарда паунда, планира да продава шоколада само в страните с горещ климат.

 

 

  Цветът на чашата оказва влияние върху вкуса на сервираната напитка. Това твърдят двама...
eye 590 20:54 | 03.01.2013
Марципанът, както вероятно вече знаете, представлява фино смляна паста от бадеми - сладки и горчиви, в...
eye 1150 14:07 | 07.12.2012
22% от жените не могат да живеят без шоколад , като много по-лесно биха се отказали от секса и други...
eye 1491 21:11 | 06.12.2012
Чаша горещ шоколад преди лягане обикновено не се разглежда като прелюдия към страстна нощ, но експерти...
eye 676 16:56 | 03.12.2012
Един на всеки трима служители в офис се храни на бюрото си , чувствайки се под натиск от страна на...
eye 880 14:16 | 17.01.2013
Хороскоп
венета райкова посрещна новата година под вода
Венета Райкова е известна със странните си приумици, обаче този път задмина самата себе си....
eye 61307
двойка изпробвала за 3 месеца 365 пози от кама сутра
Емили и Крис са използвали 3D апликация на древната книга за любовта. Емили Хайли твърди,...
eye 81506
жени и тачо годеж
Променен, поне на пръв поглед и покаял се, Тачо реши са изненада Жени с романтично поведение и...
eye 47086
 
Намерете ни и във Facebook или Twitter
Позоваването на съдържание от сайта задължително с хиперлинк към оригиналното.